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PHOSPHATIDYLCHOLINE對人體的重要
磷脂酸膽鹼(PC)是細胞膜內自然產生的一種磷脂，是細胞膜、胃黏膜的主要構造成份；是乙醯化（營養轉移）過程的重要一環；對於循環系統不正常的治療非常有效。
可以降低血清內：膽固醇、低密度脂蛋白、三酸甘油脂及降低血小板的增加，它可以增加血清內高密度脂蛋白及提高LCAT活動能力。隨著年齡的上漲，身體各方面呈老化，由其是血液輸送膽素量下降，造成腦障礙，如老人癡呆症及巴金森症等。
現代人類生活每天由食物中只吸取到高量膽固醇而未能獲得充分的膽素的補充，這種膽素已經被證明能保持腦部正常功效，防止老人癡呆症的效用。它對於各種肝病如：肝炎、慢性肝炎、肝硬化等等，能迅速恢復肝的原始酵素功能、降低脂肪肝、恢復已受損的肝臟、降低死亡率、增加病患的痊癒率。
肝臟是體內一個代謝速率快，合成物質多，以及負責血液儲存與過濾的重要器官。臨床上有許多實驗結果指出，卵磷脂中的膽鹼磷脂質對肝臟細胞有保護作用。尤其是對一些因酗酒而引起肝硬化的個案來說，更有明顯的效果（
D.
Joseph, Country Health, 1998,Jan. 16（1）: 4-6）。這可能是酗酒的人，脂質易累積在肝臟中，無法順利代謝，因此產生脂肪肝；而卵磷脂的膽鹼磷脂質可幫助運輸性脂蛋白的合成，所以可以協助脂質的代謝作用；另外磷脂質可維持細胞膜的恆定，所以可以幫助肝臟機能正常運作，也是幫助受損肝臟復原的最佳補充劑。 肝臟是個任重道遠的器官，除了排除血液中來自食物污染物和化學物的危險毒素之外，對於營養素的新陳代謝也極為重要，此外還製造促進傷口癒合的凝血因子，並影響免疫功能。在正常情況下，肝臟工作得非常認真，但有些人卻讓它過度操勞。舉例而言，長期服用藥物、接觸污染物、以及過度飲酒都會損害肝臟功能。酒精尤其是傷肝毒品，酗酒者極易罹患足以致命的肝硬化。此外，一些常用的處方藥物-如降膽固醇藥物、化學療藥和精神藥物，以及看似無害的成藥，如乙氨基酚和阿斯匹靈，長期服用後都可能造成肝損傷：還有像肝炎之類的感染病也會導致肝功能受損。
許多臨床研究顯示，磷脂酸膽鹼可以阻止肝臟受損，甚至幫助恢復其功能，讓肝臟有時間復原。磷脂酸膽鹼目前已被用來治療B型肝炎和酗酒所引起的肝損傷。磷脂酸膽鹼可強化肝臟的細胞膜。這層膜是細胞的守門員，只容許養份進入細胞，有害的毒物則被阻擋在外。磷脂酸膽鹼也能刺激細胞重生，讓新生的細胞取代老化損毀的肝細胞。它雖然不是救治每種肝臟毛病的萬靈丹，卻可幫助許多病人更快復原。
A.
因含有LIPOTROPIC可消化脂肪與膽固醇(CHOLESTEROL)。
B.
PC可活化腦細胞(BRAIN
CELL)可預防老人癡呆症、巴金森症(PARKINSON
DISEASE)、阿茲海默症(ALZHEIMER’SDISEASE)。
C.
PC對於肝病、肝炎、肝硬化可迅速恢復肝的原始酵素功能、降低脂肪肝、恢復受損肝臟。
PHOSPHATIDYL
CHOLINE與卵磷脂的差異：
一般市售卵磷脂無法提供足夠的PHOSPHATIDYL
CHOLINE增加血液內的膽素。因為PHOSPHATIDYL
CHOLINE
(PC) 與卵磷脂Lecithin在科學研究裡是同義字，意義都是高純度PHOSPHATIDYL
CHOLINE，但在營養品来說，Lecithin是指含10–20%
的PC，而高純度的
Lecithin﹐多會再標出PHOSPHATIDYL
CHOLINE
等字樣以示區分。以療效来看，每日服用高純度的
PHOSPHATIDYL CHOLINE
(PC)
會有更好的效果﹐也是增加血液內膽素含量最有效、最便捷的方法。
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